Un autre regard sur le monde Cuisine Comment choisir la meilleure yaourtière ?

Comment choisir la meilleure yaourtière ?



On trouve des yaourtières assez variées sur le marché. Proposant diverses fonctionnalités, grandes ou petites, chères, moins chères, il est bien difficile de faire un choix. Faites-vous aider par cet article qui donne des idées sur les critères de sélection d’une bonne yaourtière.

La yaourtière

Les yaourts faits maison sont de vrais délices. Toujours à vos goûts, aromatisés ou non, faits avec des mix de fruits ou non, les yaourts maison sont des plaisirs que tout le monde adore. La technologie accompagne ce désir et besoin avec la création de yaourtières utilisables par tous. Ces appareils comme l’indique leur nom, servent à produire des yaourts chez soi. Il y en a qui dispose en plus des fonctions permettant de faire d’autres produits laitiers. Elles ont bien d’avantages.

Les avantages d’une yaourtière

Avoir une yaourtière, c’est faire ses yaourts soi-même, en contrôlant la qualité et en variant leurs compositions selon ses goûts. Vous choisissez vous-même les ingrédients de votre yaourt et donc vous maîtrisez votre consommation. Aussi vous utilisez des pots de yaourts réutilisables contrairement aux yaourts industriels dont les pots sont des déchets laissés dans la nature. Sur quelles bases doit-on choisir sa yaourtière ?

Les critères de choix d’une yaourtière

Vous devez choisir votre yaourtière selon quatre (4) principaux critères.

Sa capacité

C’est le premier critère. Combien êtes-vous chez vous et quelle est votre fréquence de consommation de yaourt ? La réponse à cette question va définir la capacité que doit avoir votre yaourtière. Si vous vivez seul et consommez en moyenne un yaourt par jour, une yaourtière de 6 pots de yaourt est parfaite pour vous puisque vos yaourts peuvent être conservés sur une période d’une semaine. Si vous formez une grande famille, orientez votre choix vers les yaourtières pouvant contenir jusqu’à 12 pots de yaourts à la fois.

Ses fonctions

Le rôle premier d’une yaourtière c’est de faire du yaourt. Toutefois des yaourtières proposent des fonctions supplémentaires comme faire des desserts moelleux et d’autres boissons à base de lait. C’est le cas des machines à yaourts multifonctions. Prenez-en une si vous voulez faire plus que du yaourt chez vous. Mais si vous ne pensez qu’à faire du yaourt, une machine simple est suffisante.

La minuterie

Un minuteur est essentiel pour une yaourtière. Il est facile d’oublier les pots de yaourts laissés en cuisson depuis des heures. Le minuteur se déclenche dès que votre cuisson est terminée. Certains modèles de yaourtières disposent même d’un système d’arrêt automatique. Ceci évite bien de dégâts.

Les accessoires supplémentaires

Plus votre yaourtière est sophistiquée, plus vous êtes servis. On trouve aisément des yaourtières avec des couvercles, avec des pots sur lesquels on peut noter diverses informations, avec des égouttoirs, avec des écrans électroniques, avec rétro-éclairage… on trouve aussi des yaourtières permettant d’utiliser du lait entier, du lait écrémé… sur testeur du dimanche.

En somme, une yaourtière sert a priori à faire du yaourt. On en trouve offrant plusieurs fonctions dont la possibilité de produire divers desserts lactés. Le choix de la meilleure yaourtière pour vous passe par la considération de la capacité, des fonctions de la yaourtière et les accessoires supplémentaires l’accompagnant.